Sayuran yang Cocok Disajikan dengan Bubur Tim Sayuran yang Cocok Disajikan dengan Bubur Tim

Sayuran yang Cocok Disajikan dengan Bubur Tim

01 July 2021
facebook icon whatsapp icon

Di usia 6 bulan Si Kecil memerlukan MPASI untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya. Karena itu, MPASI perlu mengandung nutrisi seimbang termasuk vitamin dan mineral. Bunda tentu tahu bahwa sayuran merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tumbuh kembang Si Kecil. Karena itu, supaya asupan vitamin dan mineralnya selalu tercukupi, Bunda dapat menambahkan sayuran ke dalam menu bubur tim Si Kecil usia 7 bulan.

 

Ada banyak jenis sayuran yang cocok disajikan dengan menu bubur tim. Setiap sayuran mengandung vitamin dan mineral dan berbeda. Bahkan warna sayuran yang berbeda akan mengandung vitamin yang berbeda pula. Karena itu, untuk membantu memastikan MPASI mengandung nutrisi seimbang, Bunda juga sebaiknya menggunakan berbagai jenis sayuran dalam menu MPASI Si Kecil, termasuk ketika menyiapkan bubur tim.  Berikut ini adalah beberapa jenis sayuran yang cocok diolah bersama menu nasi tim Si Kecil.

 

  1. Bayam

Zat besi merupakan nutrisi penting bagi tumbuh kembang anak dan bayam adalah sayuran yang kaya akan zat besi. Mengolah bayam untuk bubur tim bisa dengan cara direbus lalu dicincang atau disaring.

 

  1. Wortel

Wortel kaya akan beta caroten yang kemudian diubah menjadi vitamin A yang baik bagi kesehatan mata dan fungsi sitem imun. Selain itu wortel juga kaya serat yang baik untuk kesehatan pencernaan anak. Wortel adalah sayuran yang cocok untuk diolah bersama bubur tim bukan hanya karena kandungan nutrisinya, tetapi juga karena wortel dapat dengan mudah direbus atau dikukus menjadi lunak dan kemudian dilumatkan atau dicincang. Wortel yang sudah direbus atau dikukus juga bisa dijadikan finger foods, lho.

 

  1. Brokoli

Jika Si Kecil sudah semakin mahir mengunyah, Bunda bisa memanfaatkan brokoli yang kaya vitamin dan mineral, bahkan dikenal juga sebagai superfood. Brokoli bisa direbus atau dikukus dan kemudian dicincang dan disajikan bersama bubur tim. Semakin Si kecil besar brokoli juga bisa diolah menjadi berbagai menu dan finger foods.

 

  1. Kembang kol

Kembang kol bukan hanya bisa disajikan dengan cara dicincang, tetapi juga bisa dilumatkan menjadi berbagai tekstur, lho. Mulai dari puree yang halus dihaluskan dengan blender, lumat agak kasar, disaring, atau dicincang.

 

  1. Labu kuning

Labu juga cocok disajikan bersama bubur tim karena selain kaya akan potassium, magnesium, zing, vitamin A dan vitamin C, teksturnya juga lembut setelah dimasak. Menu MPASI dari labu juga memiliki banyak manfaat bagi Si Kecil. Bunda dapat mengolah labu kuning  menjadi berbagai menu MPASI yang lezat dengan berbagai cara seperti dihaluskan dengan dipanggang atau dikukus, dihaluskan dengan blender, disaring, dilumatkan, dan sebagainya sesuai tahap tumbuh kembang Si Kecil.

 

Perlu Bunda ingat, porsi sayur pada MPASI 6 bulan adalah untuk perkenalan sehingga porsinya tidak sama dengan porsi orang dewasa. Tetapi tentu tetap harus bergizi seimbang dengan memperhatikan kelengkapan karbohidrat, protein, dan lemak pada menu MPASI.

 

Saat mengolah sayuran untuk bubur tim, Bunda akan perlu memasak sayuran tersebut agar menjadi lunak yang bisa dilakukan dengan cara dikukus, ditim, direbus, atau beberapa jenis sayuran seperti labu juga bisa dipanggang. Baru kemudian diolah sehingga teksturnya sesuai dengan usia anak. Bagi Si Kecil yang berusia 7 bulan biasanya sudah mulai bisa diberi tekstur yang lebih kental seperti dilumatkan.

 

Karena di usia ini Si Kecil juga sedang belajar mengunyah, Bunda bisa mencoba CERELAC Homestyle Bubur Tim Sayur yang enak rasanya dan teksturnya pas untuk Si Kecil. CERELAC Homestyle Bubur Tim Sayur terbuat dari bahan alam dikeringkan serta diperkaya 10 vitamin dan 5 mineral untuk membantu penuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil. Makan Si Kecil jadi makin menyenangkan!