Bubur Bola Daging Tim Sayur Homestyle Bubur Bola Daging Tim Sayur Homestyle

Bubur Bola Daging Tim Sayur Homestyle

Bubur tim sayur yang disajikan dengan bola daging kecil dicampur beberapa sayuran seperti wortel, daun bawang, sedikit lada hitam disajikan dengan pelengkap puree tomat buatan sendiri 

 

Bahan

25 gr Cerelac Homestyle bubur tim sayur 

300 ml air untuk merebus bola daging 

½ suing bawang putih, parut 

30 gr daging cincang yang dihaluskan dengan blender bumbu

20 gr wortel parut 

2 sdt puree tomat (cincangan tomat rebus buang kulit dan biji)

Cara Membuat

  • Campurkan daging yang sudah halus dengan bawang putih parut dan wortel parut, bentuk bola bola kecil dan rebus pada air mendidih hingga matang 
  • Sisikan air sebanyak 75 ml dan dinginkan hingga hangat, 
  • Campurkan air kaldu tersebut dengan cerelac hingga rata tidak ada gumpalan 
  • Sajikan dengan bola bola daging yang sudah matang dan  puree tomat